Dinas Perikanan Gelar Lomba Menu Serba Ikan
(Foto/Istimewa)
Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu menggelar lomba menu serba ikan.
Lomba digelar di halaman kantor Dinas Perikanan Jalan Dharma Praja Gunung Tinggi, Batulicin, Selasa (12/10/2021) pagi.
Lomba yang bekerja sama dengan TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu ini dihadiri Sekretaris Daerah H. Ambo Sakka, Ketua TP PKK Tanbu Hj. Wahyu Windarti Zairullah, dan Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) Tanbu Hj. Hasnah Mashude Ambo Sakka.
Ketua TP PKK Tanbu, Hj. Wahyu Windarti dalam sambutanya menyambut baik diselenggarakannya kegiatan ini.
"Ini dalam rangka meningkatkan gemar makan ikan, karena daging ikan banyak mengandung protein omega 3, 6, 9, sehingga sangat berguna bagi pertumbuhan, kesehatan, dan kecerdasan bagi anak-anak kita," katanya.
Dia berharap kepada seluruh masyarakat untuk memberi dan mengkonsumsi ikan agar gizi keluarga dapat terpenuhi dengan baik, sehingga nantinya mampu mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas, produktif, dan berakhlak mulia.
“Diharapkan pula melalui kegiatan ini tercipta kreativitas dalam menyajikan menu masakan bagi keluarga,’ tuturnya.
Kepala Dinas Perikanan Tanbu, Yulian Herawati mengatakan lomba ini bertema "Ragam menu masakan ikan untuk kesehatan, kecerdasan, dan pencegahan stunting, pada anak balita".
Sedangkan tujuan lomba, katanya, untuk memasyarakat gemar makan ikan, pencegahan stunting, dan meningkatkan gizi keluarga.
"Melalui lomba menu serba ikan diharapkan terciptanya variasi baru dalam mengolah ikan sehingga menarik bagi anak-anak untuk menyantap ikan," katanya.
Ada tiga menu yang dilombakan yaitu menu keluarga, menu balita, dan menu kudapan.
Penilaian dilihat dari kreativitas, cara pengolahan, nilai gizi, dan lainnya.
Adapun peserta lomba yakni TP PKK kecamatan se-Kabupaten Tanah Bumbu.
Pemenang lomba atau juara 1 akan diikutkan lomba tingkat Provinsi Kalsel.
0 Response to "Dinas Perikanan Gelar Lomba Menu Serba Ikan"
Posting Komentar